Blaty kuchenne są narażone na mnóstwo zabrudzeń, litry wylanej wody i pocięcia nożem. Aby drewniany blat posłużył nam jak najdłużej, musimy o niego odpowiednio zadbać.
Przed rozpoczęciem użytkowania, blat drewniany powinien być odpowiednio zabezpieczony. Jego odporność może zostać nadana za pomocą dwóch metod olejowania lub lakierowania. Jednak również po takim zabezpieczeniu blat wymaga okresowej konserwacji.
Pamiętajmy o prawidłowym korzystaniu z blatu. Ważne są podkładki pod gorące naczynia i deski do krojenia. Blat czyścimy delikatnie zwilżoną ścierką i wycieramy do sucha.
